Café com Leite est né de la rencontre entre Jairo Rodrigues et Corentin Restif au sein du groupe Forro Pifado et de la volonté de monter un répertoire de musiques modernes avec leurs influences traditionnelles. Les musiques ont un accent brésilien bien sur, mais explorent d’autres styles, notamment le hiphop ou la cumbia. Les textes sont engagés et s’inspirent du quotidien des deux musiciens pour porter leur regard sur le monde qui les entoure.